전화성 씨엔티테크 대표가 농식품 분야 스타트업 92개사의 사업화 사례를 분석한 책 『애그리테크, 푸드테크로 다시 설계하다』를 10월 27일 오픈업 출판사에서 출간한다. 이 책은 '푸드테크 사업화의 원칙' 3권 시리즈의 첫 번째 책으로, 농업로봇·스마트팜·약용작물·축산·양식 등 분야별 사례를 통해 기술이 지속 가능한 사업으로 이어지기 위한 조건을 다룬다.
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