AI 푸드테크 기업 컨트롤엠이 중소벤처기업부의 '2026년 스케일업 팁스(일반형)'에 선정돼 외식업 특화 자율운영 AI 에이전트를 개발한다. 매출·운영 통합관리 서비스 '레스토지니'에 '외식업 특화 온톨로지'와 '거대행동모델(LAM)' 기술을 더해 식재료 발주량 제안부터 점주 승인 후 실행까지 수행하도록 할 계획이다.
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