푸드테크 기업 조인앤조인의 디저트 브랜드 널담이 자체 개발한 장기 상온 보관 기술 '롱 래스팅 베이크(LLB)'를 적용해 도넛케이크 2종과 카스테라 2종 등 상온 베이커리 신제품 4종을 출시했다. 세븐일레븐, GS25 등 편의점과 자사몰, 네이버 스마트스토어 등 온라인 채널에서 판매를 시작했으며, 냉장·냉동 유통 없이 장기간 보관이 가능한 점이 특징이다.
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